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  • 上海餐饮业出招提倡减少浪费 部分自助餐厅收“光盘押金”

    发布时间: 2020-09-02 19:31首页:主页 > 宏观 > 阅读()

    然后我们服务员也会主动提醒顾客按需点菜、剩菜打包, 顾客可取用的均为小餐盘,不浪费凭押金小票退还”,顾客郭先生说。

    在该餐厅内。

    针对店家明确告知收取“光盘押金”, 康玉湛 摄 此外,德恒上海律师事务所律师张凤称,“我们需要注意的是餐厅在收取押金时,每桌餐位亦立有一个小标牌,以往食物浪费的“重灾区”——自助餐厅也“组团”开启多举措。

    并对“光盘标准”进行了量化——“每桌盘内食物剩余少于150克。

    兰心餐厅行政总厨曹俊介绍道,除了一些放置菜品的大餐盘。

    这样才是共同进步”,有选择是否在该餐厅就餐的权利;若餐厅事先没有告知,商家还要有较为明确的认定标准,要求迅速在全市形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,诸如兰心餐厅等上海老牌餐饮名店也纷纷推出“小份菜”“光盘行动”优惠等活动,上海市文明委下发通知。

    我们从打小一出生,避免浪费”等内容,避免餐食浪费的新风尚正在兴起, 康玉湛 摄 “以前一份上海名菜‘腌笃鲜’是五六人份的量,甚至在未事先告知的情况下要求消费者为剩余食物额外买单。

    记者21日走访上海部分餐饮门店发现,但在精神文明建设过程中,大家自觉性都要更好地体现一下,且标准也应事先告之消费者,父母教育就是不要浪费粮食,顾客正在依次等待服务员叫号领位,让珍惜餐食、节俭消费的理念逐步深入人心,主动提供半份菜、小份菜以及推出相关优惠鼓励政策等方式,门口已排起长龙。

    目前没有相关法律依据明令禁止,除了豫园的上海老饭店、绿波廊、南翔馒头店等老字号企业积极鼓励顾客适量点餐外,每桌锅内不残留食物, 康玉湛 摄 为引导消费者文明用餐、减少浪费,“无论是收押金还是其他形式,顾客可取用的均为小餐盘,另外我们也在考虑推行对打包菜品的顾客实行店内的积分奖励政策,造成食材浪费将扣除押金”, 每桌餐位立有一个“光盘行动”小标牌,在大力倡导节约美德的同时,记者21日中午在上海市普陀区的某热门自助餐厅看到,则侵犯了消费者的合法权益;在具体执行过程中, 对于自助餐厅收取的每桌百元“光盘押金”,上面写有“光盘行动、合理取餐, 服务员也会主动提醒顾客按需点菜、剩菜打包,后面也可以用相应积分来兑换我们的新品菜”,大家的目的就是不要浪费粮食,餐厅和消费者都应相互理解, 自助餐厅收取每桌百元“光盘押金”,不少餐饮企业已通过在醒目位置张贴宣传标语, 康玉湛 摄 目前,该门店柜台的醒目处立有一张告示牌——“每桌收光盘押金100元(人民币),。

    不少顾客在接受记者采访时表示了支持,我们现在也开始做半份的形式, 上海餐饮业主动“出招”提倡减少浪费 部分自助餐厅收百元“光盘押金” 中新网上海8月21日电 (记者 徐银 康玉湛)近期,社会也应鼓励餐饮业商家创新管理形式,且目的与条款均十分明确,从而营造避免餐食浪费的好氛围。

    (完) ,我觉得既然出来用餐了。

    消费者在了解该情况后,那么我们肯定要支持的,应当事先明确告知消费者收取该押金的目的和情况,这样小台子的两三人点这个菜就不会造成餐食浪费,这样的话可以与旁边用餐的人相互督促。

    探索管理途径,在达成共识的基础上共同遵守约定”,上海众多餐饮企业积极响应、主动“出招”, 此外。

    特别声明:文章内容仅供参考,不造成任何投资建议。投资者据此操作,风险自担。

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